Konserwanty chemiczne (w tym Herbiphorm): niezawodne preparaty oparte na kwasach organicznych, które błyskawicznie obniżają pH, hamują rozwój pleśni i drożdży oraz skutecznie chronią pryzmę przed psuciem – nawet w trudnych warunkach zbioru.
Zakiszacze bakteryjne: biologiczne preparaty zawierające wyselekcjonowane szczepy bakterii kwasu mlekowego, które przyspieszają proces fermentacji, stabilizują kiszonkę i poprawiają jej smakowitość oraz strawność.